Das Projekt hatte zwei Ziele:
Anbau von zwei Kühlräumen hinter der bestehenden Küche.
Neubau einer Gäste-Terrasse nach Süd-Westen.
Heute sind die Kühlräume stufenlos von der Küche erreichbar. Die Lebensmittellieferungen können durch einen neuen Liefereingang angenommen und sofort gekühlt werden. Auf der Terrasse können gut ein Dutzend Tische im Freien bewirtet werden. Die Gäste sind dank der Folienüberdachung vor Sonne und Regen geschützt.
Wir wünschen allen Gästen guten Appetit und eine gute Zeit mit Freunden, Kollegen oder Familie.